ห้องครัวไทย แนวทางการเริ่มจัดแต่งห้องครัวของคุณให้เหมาะสมกับการใช้งาน

แนวทางการเริ่มจัดแต่ง ห้องครัวไทย “ห้องครัว” เป็นห้องหนึ่งที่ใช้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นทำขนม อบขนม ทำกับข้าว ทำอาหาร และเป็นห้องที่ทุกคนในครอบครัวได้ใช้เวลาด้วยกันอย่างมีความสุขอีกห้องเลยก็ว่าได้สำหรับภายในบ้านและห้องครัวเป็นอีกห้องที่คนทั่วไปไม่ค่อยนิยมตกแต่งสักเท่าไหร่

เนื่องจากเป็นห้องที่ต้องใช้ทำกิจกรรมทุกวัน แต่ห้องครัวควรเป็นอีกห้องที่ต้องได้รับการตกแต่งเช่นกัน และเป็นอีกห้องที่หาแนวตกแต่งค่อนข้างยาก ส่วนมากแล้วกับครัวที่ทุกคนมีมักจะเป็นครัวบ้านแบบไทย ๆ ครัวที่ทำติดกับบ้านไม้ ซึ่งครัวสไตล์นี้ค่อนข้างตกแต่งยากอีกทั้งยังมีฝุ่นเข้ามาภายในบ้านได้ง่ายอีกด้วย วิลล่าภูเก็ต ดังนั้นมาพบกับ ไอเดียตกแต่งครัวแบบไทย ให้สวยทันสมัยในยุคใหม่ ที่ต้องบอกเลยว่าเพื่อน ๆ สามารถตกแต่งครัวที่บ้านได้ด้วยของง่าย ๆ และวัสดุง่าย ๆ

แนวทางการเริ่มจัดแต่ง ห้องครัวไทย ให้สวยทันสมัยในยุคใหม่

เสน่ห์ปลายจวักมักเกิดขึ้นในครัวของทุกบ้านไม่แปลกที่การออกแบบบ้านจะให้ความสำคัญกับครัว มิเช่นนั้นยังสร้างสรรค์ เมนูพิเศษให้กับครอบครัวและคนรักได้เสมอ ครัวที่มีดีไซน์เก๋ ไม่ซ้ำใคร พร้อมจะมาเปลี่ยนวันปกติให้กลายเป็นวันพิเศษด้วยมื้ออาหารแสนอร่อย

ข้อควรรู้ และไอเดียดีๆสำหรับ แบบครัวไทย

ครัวไทย เป็นแบบครัวที่เหมาะกับการปรุงอาหาร ของบ้านเรามากๆองค์ประกอบต่างๆภายในครัวแบบไทยๆล้วนเป็นผลมาจาก ขั้นตอนของการประกอบอาหารทั้งสิ้น เนื่องจากว่างานห้องครัวค่อนข้างเป็นงานที่สมบุก สมบัน จึงจำเป็นต้องคำนึงถึงเรื่องของความสะอาด และการระบายอากาศที่ดี ไอเดียการตกแต่ง วิลล่าในป่าตอง ที่จะเปลี่ยนครัวนอกบ้านแบบเดิมๆให้สวย ดูดี ไม่แพ้ครัวในบ้านแบบฝรั่งเลย ข้อควรรู้เกี่ยวกับการตกแต่งครัวมีอะไรน่าสนใจ ตามมาดูกันเลย แบบครัวไทย

หากเอ่ยถึงเรื่องของอาหารการกิน ที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมความเป็นไทย แน่นอนว่า แบบครัวไทย ย่อมแตกต่างจากครัวฝรั่งอย่างสิ้นเชิง เพราะอาหารไทย เป็นอาหารที่ค่อนข้างใช้ความสมบุกสมบันในการปรุง ไม่ว่าจะเป็น การโขลก ทุบ ตำ ย่าง ต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยอบอวนทั้งควัน ทั้งกลิ่น จนกะพริบตาแทบไม่ทัน

ทำให้ตำแหน่งของครัวไทยโบราณ จึงมักอยู่แยกจากตัวบ้านออกไปอย่างชัดเจน ย้ำพื้นที่เปิดโล่ง ให้อากาศพาเอาควัน พาเอากลิ่นของการปรุงอาหาร ออกไปนอกพื้นที่ วันนี้เรามีไอเดียการตกแต่งครัวไทย ทั้งครัวในบ้าน และก็ครัวนอกบ้าน มาให้ปรับเปลี่ยนครัวที่มีอยู่ ให้สามารถใช้งานได้อย่างสะดวกกัน

ครัวไทยที่มีช่องลมขนาดใหญ่

หากสังเกตดูครัวไทยโบราณส่วนใหญ่ จะมีช่องลมมากมายอยู่ทั่วบริเวณครัว นั่นจะช่วยทำให้อากาศภายในห้องครัว ถ่ายเทได้สะดวกขึ้น เวลาปรุงอาหารกลิ่นฉุน อย่างการคั่วพริก ผัดพริก หรือก่อเตาฟืน ควันและกลิ่นจะได้มีทางออกไปด้านนอก ไม่หมักหมมอยู่ภายใน แถมยังช่วยให้อากาศไม่ร้อนอบอ้าว อาจเลือกใช้แผงระแนงไม้เทียมแทนผนัง บางทีอาจเลือกทำผนังทึบเฉพาะช่วงล่าง ส่วนด้านบน ปล่อยโล่ง หรือ ทำเป็นแผงระแนง เพื่อความปลอดภัยและเป็นส่วนตัวได้อีกด้วย

เพิ่มช่องเปิดบริเวณผนัง

หากครัวไทยที่บ้านไม่ได้แยกออกจากตัวบ้าน เช่นครัวไทยสมัยก่อน แนะนำให้เพิ่มช่องรอบๆผนังครัวแทน โดยการเลือกใช้หน้าต่างบานกระทุ้ง บานเปิด หรือ บานเฟี้ยม ที่สามารถเปิด – ปิดได้ เพื่อเปิดระบายควัน ออกจากห้องครัว เมื่อมีการปรุงอาหาร และยังสามารถปิด วิลล่า ราคาถูกภูเก็ต เพื่อป้องกันสัตว์เข้ามากินอาหารในเวลากลางคืน ได้ด้วยเช่นกัน

ตำแหน่งของการวางเตาและซิงค์

ตำแหน่งของการวางเครื่องครัวภายในครัวนั้น ถูกกำหนดขึ้นจากพฤติกรรมการใช้งาน เพราะงานในครัว เป็นงานที่ค่อนข้างเสี่ยงต่ออันตราย ทั้งของมีคมอย่างมีดต่าง ๆ ไฟและแก๊สจากเตา หากวางตำแหน่งสิ่งเหล่าไม่เป็นสัดส่วน เวลาใช้งานก็ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุขึ้นได้ ควรวางเตาและซิงค์ล้างจานไว้ในตำแหน่งใกล้ผนังที่มีช่องหน้าต่าง ช่องประตู นอกจากจะช่วยถ่ายเทกลิ่นของการปรุงอาหารแล้ว อากาศที่มีการถ่ายเทดี บ้านวิลล่าภูเก็ต ยังช่วยทำให้ห้องครัวไม่มีกลิ่นอับชื้นสะสมอีกด้วย

อย่าลืมที่จะติดตั้งเครื่องดูดควัน

พื้นที่เตรียมอาหารเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถโขก สับ ตำ ได้อย่างเต็มไม้ เต็มมือ หากใช้เคาน์เตอร์เป็นส่วนเตรียมอาหาร แนะนำให้เลือกเป็นเคาน์เตอร์ครัวปูนซึ่งจะรองรับน้ำหนักได้ดีกว่างานไม้หรืองานอื่น ๆ

ควรมีเครื่องดูดควันติดตั้งไว้ภายในครัว เพราะเครื่องดูดควันจะสามารถควบคุมกลิ่นควัน จากการปรุงอาหาร ให้ออกด้านนอกของห้องครัวได้อย่างถูกทาง ยิ่งเป็นครัวแบบต่อเติมที่พื้นที่ครัว เชื่อมต่อกับบริเวณอื่น ๆ ภายในบ้านอย่าง ครัวบ้านทาวน์โฮมที่เชื่อมต่อกับห้องนั่งเล่น เพื่อลดปัญหากลิ่นอาหารคละคลุ้งทั่วบ้าน ควรเลือกเครื่องดูดควันที่เหมาะสมกับครัวไทย นั่นคือมีกำลังดูดสูงที่สามารถเก็บทุกกลิ่นฉุนของอาหารไทยได้เป็นอย่างดี

เลือกท็อปเคาน์เตอร์ให้เหมาะสม

ส่วนท็อปเคาน์เตอร์ของครัวไทย ควรเลือกวัสดุที่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย อย่างเช่น หินแกรนิต สแตนเลส วัสดุเหล่านี้จะช่วยให้คราบสกปรกจากการปรุงอาหาร ไม่ติดฝังแน่น แถมยังเช็ดทำความสะอาดได้ง่ายอีกด้วย

เพิ่มฟังก์ชั่นการจัดเก็บ

ครัวไทยมักจะมีเครื่องปรุงและอุปกรณ์หลากหลายอย่าง จึงควรมีฟังก์ชันการใช้งานอื่น ๆ เสริม เช่น ชั้นเก็บจานชาม ครก กระทะ หรือจะให้ดีต้องมีชั้นด้านบนบิวท์อินติดผนังก็จะช่วยให้การต่อเติมครัวหลังบ้านมีฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลายขึ้น

ทิศที่เหมาะสมกับครัว

ทิศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตำแหน่งห้องครัวคือ ทิศตะวันตก ขายบ้าน เนื่องด้วยเป็นทิศที่มีแสงแดดสาดส่องในช่วงบ่าย แดดที่ร้อนช่วยฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี ช่วยลดเชื้อรา ลดกลิ่นอับชื้น

ห้องครัวไทย ฟังก์ชันโดดเด่นสวยงาม ใช้งานได้ดีไม่แพ้ครัวฝรั่ง

คงปฏิเสธไม่ได้ว่า สถานการณ์โควิด-19 ในปัจจุบัน ทำให้เกิดจุดเปลี่ยนและเป็นตัวแปรสำคัญต่อการใช้ชีวิตและก็ไลฟ์สไตล์ของพวกเราทุกคนสิ่งที่เห็นได้ชัดเจนคือพฤติกรรมการใช้ชีวิตนอกบ้านลดลง ไม่ว่าจะเป็นการออกไปรับประทานอาหารหรือไปสังสรรค์นอกบ้าน ก็เปลี่ยนมาใช้ชีวิตในบ้านกันมากขึ้น จึงทำให้ต้องใช้ครัวมากขึ้นในการประกอบอาหารต่างๆซึ่งห้องครัวไทยก็สามารถตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี

แม้กระนั้นเมื่อเอ่ยถึงห้องครัวไทย คนจำนวนไม่น้อยจะรำลึกถึงครัวที่เน้นย้ำฟังก์ชันการใช้แรงงานเป็นหลักรวมทั้งวางแบบที่ไม่ค่อยสวย ซึ่งจำนวนมากแล้วครัวไทยจะถูกวางแบบให้อยู่ข้างหลังบ้าน เพื่อลดปัญหาด้านของกลิ่นรวมทั้งควันที่บางทีอาจเข้ามาก่อกวนการใช้ชีวิตในตัวบ้าน ทั้งยังยังสบายต่อวิธีการทำความสะอาดอีกด้วย บ้านโครงการใหม่ วันนี้พวกเราเลยมีเทคนิคสำหรับแต่งครัวไทยมาชี้แนะ ยืนยันว่างามไม่แพ้ห้องครัวฝรั่งแถมจบปัญหาเรื่องกลิ่นรวมทั้งควันกวนประสาทอย่างไม่ต้องสงสัย

โครงสร้างดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าห้องครัว ด้วยลักษณะการใช้งานจึงต้องรองรับการทำอาหารทุกหมวดหมู่ ทั้งโขลก สับ ตำ ต้ม ผัด แกง ทอด ดังนั้นโครงสร้างของห้องครัวต้องถูกออกแบบให้มีความคงทนแข็งแรง รับน้ำหนักได้ดี ไม่ว่าจะเป็นวัสดุที่ทำมาจากปูน สแตลเลส ฯลฯ ซึ่งวัสดุเหล่านี้มีคุณสมบัติที่ทนทานต่อการใช้งานได้เป็นอย่างดี ดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องกังวลเรื่องความเสียหาย หรือผุพังก่อนเวลา

กลิ่นและก็ควันต้องมีที่ระบาย

แน่นอนว่าการทำอาหาร ต้องมีเรื่องของกลิ่นและควันมารบกวนอยู่แล้ว ดังนั้นการออกแบบครัวไทยจึงต้องคำนึงถึงการถ่ายเทอากาศที่สะดวก สำหรับครัวไทยนอกบ้านคงไม่มีปัญหา แต่สำหรับห้องครัวไทยในบ้าน หากไม่มีช่องให้กลิ่นและควันได้ระบายออกไป ส่งผลให้กลิ่นอาหารไปติดตามผ้าม่าน เสื้อผ้า อีกทั้งยังสะสมความชื้น

เป็นการสร้างมลพิษให้บ้านไม่น่าอยู่อีกด้วย ดังนั้นจึงต้องมีตัวช่วยโดยการติดตั้งเครื่องดูดควัน และพัดลมดูดอากาศเอาไว้ในห้องครัว ในกรณีที่ออกแบบตัวห้องครัวไว้ในบ้าน เพื่อแก้ปัญหากลิ่นอาหารมารบกวนใจ

พื้นที่ใช้งานหลากหลาย เป็นสัดส่วน

ในแต่ละบ้านการใช้งานครัวอาจจะไม่เหมือนกัน จึงต้องมีการวางแผนก่อนว่าเราปรารถนาใช้งานอะไรบ้าง ซึ่งถ้าเป็นครอบครัวที่มีสมาชิกจำนวนมาก และทำอาหารรับประทานเองทุกมื้อ ห้องครัวไทยจะตอบโจทย์มากกว่า เพราะมีพื้นที่สำหรับวางอุปกรณ์ไฟฟ้าและเครื่องครัวอย่าง ตู้เย็น ตู้เก็บจานชาม เตาแก๊ส หม้อหุงข้าว เป็นต้น

และยังมีพื้นที่เพียงพอสำหรับจัดเตรียมของ เพื่อใช้ในการประกอบอาหารทั้งต้ม ต้ม แกง ทอด อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่แยกสำหรับล้างอุปกรณ์และก็จานชาม Pool Villa ทำให้สะดวกต่อการทำความสะอาดมากขึ้น

ทิศทางรับแสงและลม หมดปัญหาเรื่องมลพิษในบ้าน

องค์ประกอบของห้องครัวไทยที่ดี จำเป็นต้องมีช่องรับแสงแล้วก็ลม เพื่อให้พัดพากลิ่นอาหาร ควัน และไอน้ำมัน ออกไปข้างนอก รวมไปถึงความชื้นที่เกิดจากการล้างอุปกรณ์เครื่องครัวอีก ดังนั้นห้องครัวควรที่จะมีช่องสำหรับให้แสงแดดและลมเข้ามา เพราะเป็นการฆ่าเชื้อโรคและช่วยลดความอับชื้น ทำให้ครัวแห้งเร็ว มีอากาศหมุนเวียน ซึ่งเป็นการสร้างสุขอนามัยที่ดีในครัวด้วย

ดูแลรักษาง่าย มีเวลาเหลือ

เนื่องจากครัวเป็นจุดที่ต้องเจอสารพัดคราบเปื้อน ทั้งน้ำมัน เศษอาหาร เครื่องปรุง หากว่าผนังและพื้นครัวขัดล้างชำระล้างได้ยาก ยิ่งทำให้รู้สึกไม่อยากทำ จนถึงปลดปล่อยปะละเลย กำเนิดเป็นคราบเปื้อนสะสมตามซอกกระเบื้องและผนังต่างๆดังนั้นควรจะเลือกวัสดุที่ง่ายต่อการดูแลรักษาทั้งกระเบื้องและผนัง

เพื่อช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาดอย่างเช่น หินแกรนิต หินเทียม สแตนเลส หรือหากมีงบประมาณจำกัด การเลือกกระเบื้องเซรามิก ก็ใช้งานได้เช่นกัน เมื่อการทำความสะอาดง่าย เวลาพักผ่อนเพื่อทำกิจกรรมอื่นๆก็มากขึ้น

อ่านต่อเพิ่มเติม: Pool Villas Pasak . sale villa . Phuket Villa. Pool Villa. พูลวิลล่าภูเก็ต. โครงการบ้านภูเก็ต. บ้านจัดสรร. พูลวิลล่าภูเก็ต ราคาถูก. ซื้อวิลล่าภูเก็ต